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  • Vinalies nationales 2016 : Prix d'Excellence
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Silver medal
  • Decanter 2015 : Silver medal

Champagne Gauthier-Christophe

Cuvée Mathilde
Champagne AOP
White
Elaboré uniquement de cépage Chardonnay avec une robe aux reflets dorés et des aromes floraux qui lui confèrent une grande finesse. Champagne raffiné, remarquable à l'apéritif.
22.90 € tax incl per btl of 75 cl
137.40 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Decanter 2015 : Silver medal ; Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Silver medal ; Vinalies nationales 2016 : Prix d'Excellence
Region Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Cuvée Mathilde
Color White
Grape variety Chardonnay
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in stainless steel vats, Use of cultured yeast, Malolactic fermentation.


Appareance

Gold colour, limpid, greenish-gold highlights.


Nose

Elegant, expressive, dried flowers aromas, slight pineapple aromas.


Palate

Fruity, pineapple hints, peach hints, subtle toasted almonds hints.


Wine and food pairing

For the aperitif, Seafood and shellfish, Veal escalope


Serving temperature

8° - 10°