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Distinctions |
Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille d'argent ; Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille de bronze |
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Région |
Champagne |
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Appellation |
Champagne |
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Cuvée |
Rosé |
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Couleur |
Rosé |
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Cépage |
Chardonnay, Pinot noir |
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Alcool |
12% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Seconde fermentation en bouteille. Filtration légère, Elevage sur lattes avant dégorgement, Bouchon technique en liège.